絶品出汁極上自家製麺
本物の一杯を味わい尽くす。
こだわり
こだわりの小麦粉
使用する小麦粉は香川県の木下製粉様が特定のうどん店のみに提供するさぬき一番粉を使用しております。24時間以上熟成させた饂飩玉を毎日自社工場にて製麺しており、さぬき一番粉の持つ強いコシと滑らかな舌触り、喉越しの良さを最大限に引き出しております。
是非、ご賞味ください。
商品一覧
手間暇かけた、こだわりの一杯をお楽しみください
こだわりの材料で、手間暇かけて作り、茹であげだけを提供しています。
うどんはほのかな甘み、そしてもちもちした食感。
出汁も最後の一滴までご堪能いただけるように食材の美味しさをどこまでも引き出したこだわりの味です。
店舗一覧
たまや本店
TAMAYA京急蒲田店
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