こだわり・商品一覧

こだわりの小麦粉

使用する小麦粉は香川県の木下製粉様が特定のうどん店のみに提供するさぬき一番粉を使用しております。24時間以上熟成させた饂飩玉を毎日自社工場にて製麺しており、さぬき一番粉の持つ強いコシと滑らかな舌触り、喉越しの良さを最大限に引き出しております。
是非、ご賞味ください。